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愛まきロール

みなさまの食べたいと思う気持ちと私たちの食べて欲しいと思う気持ちが1つになり誕生しましたたロールケーキです。そして、ここまで愛されてきました。
これからもっと愛されるロールになるよう、みなさまを幸せのロールケーキで巻いていきたいと思います。味は生クリーム、チョコレート、抹茶の3種類ございます。

あいまき(生クリーム)

税込 各 ¥ 864(本体価格 ¥ 800 + 税 ¥ 64) 
消費期限:1日(製造日当日)

どこか懐かしい味を思い出させる優しい味わいのしっとり口どけ滑らかな生クリームロールケーキです。年齢を問わず愛されているロールケーキです。




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あいまき(チョコレート)

税込 ¥ 864(本体価格 ¥ 800 + 税 ¥ 64) 
消費期限:1日(製造日当日)

フランス、ヴァローナ社の55%のスイートガナシュを使用したシ上品な味と食感が特徴のチョコレートロールケーキです。

あいまき(抹茶)

税込 各 ¥ 864(本体価格 ¥ 800 + 税 ¥ 64) 
消費期限:1日(製造日当日)

長崎産東彼杵の抹茶を使用したスポンジの中には贅沢に丹波小豆を入れて和を強調させた、抹茶のロールケーキです。
抹茶好きの皆様に愛されているロールケーキです。




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パピヨン

税込 ¥ 270(本体価格 ¥ 250 + 税 ¥ 20) 

シュークリームの生地にフルーツをサンドしたら?っと、ふとそんな気持ちで作ったら今では松貴堂のケーキコーナーでNo.1に! 季節によってその時の旬のフルーツをまるごと入れてます。まるで可愛い服を着た、オシャレな女の子、そんな雰囲気を持ったシュークリームです*

シュークリーム

税込 各 ¥ 130(本体価格 ¥ 120 + 税 ¥ 10) 

毎朝、作るカスタードクリームは愛情たっぷり!たくさんの愛情が詰まったカスタードがたっぷり入ってます!思わず笑みがでてしまいます。




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苺のタルト

税込 ¥ 378(本体価格 ¥ 350 + 税 ¥ 28) 
消費期限1日 

1月から5月までの苺が美味しい時期にしか登場出来ない、季節のタルト。サックサクのタルトの中に生クリームとフワフワのスポンジをサンドしました。
そしてこぼれんばかりのあま~い苺をトッピングしました。 是非ご賞味下さい!

モンブラン

税込 各 ¥ 324(本体価格 ¥ 300 + 税 ¥ 24) 
消費期限1日

フランス産のフレッシュバターをたっぷり含んだしっとりしたスポンジの上にうず巻き状にしぼった自家製和栗のペーストをトッピング。さらにフレッシュの栗をまるごと1個のせました。上から「ガブっ!」とほおばって下さい!




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フォンダンショコラ

税込 ¥ 270(本体価格 ¥ 250 + 税 ¥ 20) 
消費期限1日 

フランスバローナ社のカラク55%を使用しています。チョコレートと卵だけのシンプルなケーキですがチョコレートの乳化に特に気を使いなめらかさを作り上げました。口に入れるとカカオの薫り高い風味が鼻を抜けて、しっとりとろけるような口溶けが魅力です。

ときろ〜る

税込 各 ¥ 270(本体価格 ¥ 250 + 税 ¥ 20 ) 
消費期限1日

サクサク、フワフワの食感が特徴のシャルロット生地の中にたっぷりの生クリームと苺、キウイ、黄桃をギッシリいれました。このボリューム感に対しあっさりとした生地なので
 何個でも食べれる事が出来る魅惑のロールケーキです。




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チーズケーキ

税込 ¥ 324(本体価格 ¥ 300 + 税 ¥ 24 ) 
消費期限1日 

口の中で淡雪のようにとろける、きめ細やかなスフレ生地を創り出す為に北海道のナチュラルチーズとクリームチーズの2種類を選び抜きました。低温でじっくり焼き上げたチーズケーキは上質のチーズが醸し出すミルキーさとクリーミーさを最大限に生かしました。

サンマルク

税込 各 ¥ 356(本体価格 ¥ 330 + 税 ¥ 26 ) 
消費期限1日

サンマルクとはフランスの伝統菓子になります。ジョコンドというアーモンドパウダーが含まれた少ししっかり目のスポンジの上に、バニラとチョコレートの2種類のクリームを重ねました。仕上げは表面にグラニュー糖をまぶし、カラメル状に焼き色を付けました。香りの良いカラメリゼとアーモンドの香ばしい薫りが漂うスポンジ、クリームの柔らかさといったそれぞれ異なった食感の特徴があるケーキです。

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苺のショートケーキ

税込 ¥ 356(本体価格 ¥ 330 + 税 ¥ 26 ) 

誰もがほおばりたくなる、苺のショートケーキ。しかし、シンプルな材料だからこそ、ごまかしが効かないケーキでもあります。毎朝届く長崎・諫早市のフレッシュな卵を使った、口の中でとろけるスポンジ。長崎・南島原市の契約農家から届く社長も大好き!な苺をスポンジと生クリームの中にたくさんサンドして仕上げました。

ガナシュ

税込 各 ¥ 324(本体価格 ¥ 300 + 税 ¥ 24 ) 

フランス・バローナ社のカラク55%で作ったチョコレートスポンジとチョコレートクリームをふんだんに使った贅沢なチョコレートケーキです。チョコレートがお好きな方はまずは松貴堂の「ガナシュ」を!!

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YOKO(ヨーコ)

税込 ¥ 378(本体価格 ¥ 350 + 税 ¥ 28 ) 

フランボワーズ(木苺)はチョコレートに相性の良い素材の1つです。その相性の良い素材を一つのスイーツにしました。しっとりココア生地の間フランボワーズとチョコレートのムースを2層仕立てに仕上げ、最後にチョコレートソースかけて贅沢に仕上げにしました。木苺とチョコレートの上品な味わいをご堪能下さい。

カフェショコラ

税込 各 ¥ 378(本体価格 ¥ 350 + 税 ¥ 28 ) 

当たり前の日常にあるコーヒーとチョコレート。この素材を組み合わせて、今までにない味わいのスイーツにする為に厳選したコーヒーを蒸留し、ショコラの風味を損なわいように丁寧に仕上げました。濃厚なエスプレッソコーヒーとチョコレートがお互いの素材の味を引き出し、余韻に浸る味わいをお楽しみください。

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レアチーズ

税込 ¥ 400(本体価格 ¥ 370 + 税 ¥ 30 ) 

丁寧に漉したクリームチーズの中にふわふわのイタリアンメレンゲを加えた上質なムース。その中に甘酸っぱいカシスのソースを入れる事で口どけ滑らかなクリームチーズの酸味のあるカシスの組み合わせは至福のひと時です。

ピラミッド

税込 各 ¥ 378(本体価格 ¥ 350 + 税 ¥ 28 ) 

ダックワーズ生地(アーモンド風味のメレンゲ生地)にフランス産のスイートチョコ55%のガナシュを何層に重ねたシンプルなお菓子。シンプルな組み合わせだからこそ素材にこだわり、芳醇なショコラとしっとりダックワーズ生地をダイレクトに感じていただけるはずです。また形にも一工夫しました。日本人にとって馴染みのある形にしまして、手で掴みながらそのまま食べる醍醐味を味わうのもまた魅力的です。

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季節のフルーツタルト

税込 ¥ 410(本体価格 ¥ 380 + 税 ¥ 30 ) 

自家製のアマンドタルトに盛り付けた彩り豊かな果物は長崎県島原の契約農家から直接頂いている艶やかな苺、瑞々しいみかんを使用しています。果物は鮮度が一番大事になので毎朝届く果物だけを使用します。アマンドタルトと果物の調和された組み合わせは至福のひと時を演出してくれるはずです。

ラズベリームース

税込 各 ¥ 378(本体価格 ¥ 350 + 税 ¥ 28 ) 

パティスリーではポピュラーなスイーツのラズベリームース。ポリュラーなお菓子だからこそさらに追求し松貴堂にしかないラズベリームースにする為に一工夫しました。木苺に長崎産の苺を合わせてインパクトあるベリーのムースにしました。さらに木苺と相性のよいチョコレートのムースをアクセントに加える事でより一層深みのある奥ゆかしい味に仕上げました。

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ローリィ

税込 ¥ 324(本体価格 ¥ 300 + 税 ¥ 24 ) 

松貴堂のロールケーキの中でもひときわ目立つロール。ロールの中にも上にも旬のフルーツをたくさんトッピングしました。トッピングの フルーツを先にパクッと食べるもよし。上品にロールをねかせてフルーツと一緒に食べてもよし。いろんな角度から食べてみて下さい。

ローヌアルプ

税込 各 ¥ 356(本体価格 ¥ 330 + 税 ¥ 26 ) 

松貴堂のもう一つのモンブランは渋皮栗を使用。渋皮栗の濃厚なムースになめらかなクリームをふんだんに使いました。渋皮栗の上品な香りとムース、クリームがとろける瞬間を味わいください。

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